9月19日晚夜夜撸，老乡鸡公众号发文，告示其首家校园店在武汉大学开业。老乡鸡透露，异日还会开进更多校园。

△图自老乡鸡公众号

1 老乡鸡首家校园店开业

老乡鸡的校园首店开在武汉大学的信息学部，9月19日肃肃开业。在小红书上，8月20日已有网友发布商酌用餐帖文，由此揣度，老乡鸡的首家校园店试交易了至少一个月。

从网友响应来看，老乡鸡的校园首店很受宽待，不光在外交平台上热度较高，门店的上座率也较高，“饭点都坐满了”。

开业发轫，除了送券，老乡鸡还推出了一些优惠作为，包括在校园捡落叶可兑换菜品券、开业三天邀请50东说念主免费吃等等。

不外，有不少网友（主如果学生）在体验后，认为老乡鸡的价钱相比贵。如果跟武大的食堂比，区分就更剖释，有东说念主戏称是“食堂贵替”。

其实，老乡鸡的“贵”基本上依然成了它的一个标签。餐饮大数据商榷与认证机构NCBD（餐宝典）的《2024收用快餐行业专题商榷证实》自满，在针对老乡鸡的差评中，价钱方面的占比达到12%，在几个头部收用快餐品牌中处于较高水平。

前不久老乡鸡被王海打假，说它用的不是散养鸡，这事之是以会闹得沸沸扬扬，一个主要原因即是它卖得贵。一些蹧跶者会以为，你不是散养鸡还卖这样贵？凭什么？

当前老乡鸡进了校园，念念要走得永恒，价钱上或许不调度弗成。

2 连锁餐饮纷繁“上大学”

在老乡鸡之前，已有多个闻名餐饮品牌开进了大学校园。其中热度较高的无疑是海底捞。

前年10月，海底捞在西安开出首家校园暖锅店，而后又不时进驻了珠海、武汉、福州、广州等地的高校。关于高校阛阓，海底捞看来已渐入佳境。本年5月，它还在山东异邦语劳动时期大学的食堂内开了第一家校园食堂，主要售卖粉面、小吃，外加几款自热暖锅，东说念主均15元傍边。

此外，海底捞旗下的苗师兄香锅本年也开进了大学校园，由于定位为香锅拌饭，因此也被称为“校园版米村拌饭”。其他的餐饮企业如麦当劳、肯德基、塔斯汀等，在高校阛阓也都已作念出了一定的得益。

连锁餐饮企业为什么都瞄上了大学校园？餐宝典分析师认为，主要有四点原因：

其一，餐饮竞争日趋浓烈，而校园餐饮阛阓的连锁化率较低，且阛阓大。凭证解说部数据，适度2023年12月底，宇宙共有高档学校3074所，多样形貌的高档解说在学总边界为4763万东说念主。这意味着连锁餐饮企业有契机、有空间；

其二，进程多年的发展，餐饮业依然有越来越多的企业，其品牌形象和家具办事等受到了昔日的认同，连锁餐企“上大学”的难度在镌汰；

其三，大学生群体更热衷于拍照打卡共享，能极地面助力餐饮企业的品牌传播，资本低而成果佳；

其四，客户发掘“从娃娃捏起”，有助于品牌培养一批相识的、针织的顾主。

除了以上原因，也有东说念主簸弄称，在大学生走出校园、参加社会之前，连锁餐饮纷繁走进象牙塔，校表里一体化，是为了让大学生提前感受打工东说念主的糊口。

3 老乡鸡在加速

连锁餐饮进校园会是一种趋势，老乡鸡此次在武打开出首家校园店，是趁势而为。同期，这亦然老乡鸡发展历程中的一个里程碑，它在传统门店和卫星店除外，又有了校园店这样一个新店型。

老乡鸡加速有了新捏手。

本年以来，老乡鸡剖释加速了宇宙化程度。举例在4月，老乡鸡在郑州两店皆开，并筹划异日3年内在河南新开30~50家门店；同月，老乡鸡在宁波和南昌两地都是三店皆开。

△图自老乡鸡公众号

窄门餐眼数据自满，适度当前，老乡鸡本年的新开店数为192家，比前年全年的140家还要多出近4成。与此同期，老乡鸡的1336家店中，安徽有700家，其余的分散在江苏、上海、湖北、浙江、北京、广东、河南和江西这8个省份。

关于老乡鸡加速宇宙化，有不雅点认为，这一方面是因为老乡鸡有个“万店梦”，另一方面亦然因为它感受到了压力。适度9月10日，米村拌饭在门店数上依然反超老乡鸡（1438家对1336家），置身收用快餐的前三甲；同期，米村拌饭遮盖的省份和城市，也都比老乡鸡的要多一些。

r级书屋

不期然间夜夜撸，收用快餐的头部品牌，要解脱与生俱来的“区域化”标签，参加宇宙性竞争的新阶段了。

校园海底捞校园店老乡鸡餐饮发布于：广东省声明：该文不雅点仅代表作家本东说念主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间办事。